「認知症予防」 一覧

野菜高騰の今！料理手のセンスが試される 野菜が高い！青物が高い！じゃあ、もやしに走ろう！一般的には、皆そうなりがちかと思います。もやしも意外と栄養価は高いのですが、ひたすらもやしばかり食べるというのも ...

  かさましも重要 別に野菜をあきらめるわけではありませんが、ある程度のかさまし技術が重要だと思っています。前回はこんにゃくのかさまし技術についてご紹介しましたが、今度は別の方法です。私は、 ...

さまざまな病気と関係している 肺がん、胃がんなどのがん、心筋梗塞、脳卒中に糖尿病、閉そく性動脈硬化症等、もう数えたらきりがないくらいタバコの影響でリスクがあがる病気がたくさんありますね。これらは、一般 ...

コーヒーは認知症予防にもよい コーヒーが何かによいという話はよくありますが、認知症についてはどうなのでしょうか。スウェーデンの研究において、コーヒーに認知症発症の抑制効果があるという報告があります。6 ...

冷凍野菜に走りたくても 野菜が高騰しているから、冷凍野菜に走ろう！そう思った人もいると思います。しかしながら、冷凍野菜も中国産等でない限り高いんですよね。同じ壁にぶち当たった方も多いのではないでしょう ...

青物高騰で栄養不足 青物高騰で日本の多くの食卓では、野菜不足となり、特に貧困家庭では栄養不足に陥っていることが予想されます。料理手の工夫する力が試されるときでもありますね。青物に相当する栄養を補う安い ...

点滴ダイエットで身軽な婆ちゃん！ 肝臓を悪くして入院。点滴だけで絶食の日々が続いた婆ちゃん。病院では、「この病院はな、ご飯でーへんねん」ってこそこそ私と母に言っていました。絶食でかわいそうだったんです ...

トマト缶を活用したい 野菜が高騰しても、トマト缶は変わらぬ値段で買うことができます。しかも、日持ちの心配もない。缶詰だと栄養があまりないのではないかと思われますが、缶詰は大量に摂れる旬の時に作られてい ...

日本のキャラ弁ママたちはアーティスト！ もうすぐひな祭りということで、私は、キャラ弁は不得意なんすが、今回はちょっと息子の弁当を頑張ってみました！日本のキャラ弁ママたちの画像を参考にさせて頂きました。 ...

根菜上手がポイント！ 青物が高いですよね～。なかなか手が伸びません。家族の顔を浮かべると、手がもうちょっと伸びたりします。健康でいてほしいですからね～。根菜は値段はあまり変わっていませんよね。かぼちゃ ...