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苺は脳にいい?

更新日:

苺の季節がもうすぐそこに…

春の訪れを告げる苺さん…

ビタミンCだけじゃない?

いちごは、ビタミンCで有名ですね。風邪予防 のためにも、美肌のためにも大事したい存在…

実は高齢者向け?

濃い赤色ですので、ポリフェノールもたっぷり!ポリフェノールは、血管を健やかに保つのに有効ですね。

脳にいい成分とは?

苺には、ポリフェノールのなかでも、フィセチンという記憶力を高めるポリフェノールが多く含まれます。フィセチンは、記憶力を高め、アルツハイマー病の発症を予防する効果があるとされています。

とはいっても、高価なため毎日はなかなか買えない苺さん…

もしかしたら、苺の効能の恩恵を受けているのは、苺農家の方々かもしれません

苺農家では、アルツハイマー病は少ないのかもしれませんね。

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